Прежде чем купить чернослив, нужно знать, что только правильно высушенный чернослив имеет полезные свойства. Отличить «правильный» чернослив от «подделки» несложно.
Приготовленный по всем правилам чернослив имеют ровный черный цвет с легким блеском, а вкус отличается насыщенной сладостью с характерной кислинкой без присутствия горечи. Если чернослив имеет коричневатый оттенок, это означает, что перед сушкой его ошпарили кипятком, чтобы предотвратить быструю порчу. Горьковатый вкус говорит о неправильной сушке чернослива. Если кожура чернослива имеет антрацитовый блеск, это значит, что продукт был обработан глицерином. Такой чернослив перед употреблением нужно обязательно тщательно промыть под проточной водой.
Купив качественный чернослив https://zakupka.com/k/chernosliv/, вы сможете разнообразить ваши блюда, а также, съедая всего 5 – 6 штук в день, получать большую пользу в плане общего оздоровления организма.