Правильный вопрос, потому, что оборудование на майнинг-фермах дорогое, и знаю, что уже были случаи ограблений, когда выносили майнеры на большие суммы. Ну кроме самих майнеров, на крипто фермах есть еще чем поживиться. Чтобы такого не случалось, я со своими друзьями-криптоманами стараюсь по максимуму улучшить безопасность, из последних нововведений - это покупка комплекта видеонаблюдения https://control.ua/komplekty-videonablyudeniya/ . Теперь на ферме не обязательно кому то ночевать, так как каждый из нас может удаленно наблюдать за происходящим на ферме через смартфон. Советую и вам подумать над таким улучшением.

Какую видеокарту минимум ставить на комп для майнинга?

Чтобы деньги на этом зарабатывать, конечно же. Это очень важный момент - не просто добывать деньги, а понимать, что у тебя это долгосрочное вложение. В этом случае советую Вам обратить внимание только на профессиональные конторы по починке. Может быть, лучше всего будет довериться Центру по ремонту Asic-майнеров в Ангарске https://minery.io/ru/service-center-angarsk/ . А еще я хочу добавить, что при помощи таких вот ребят Вы будете всегда спокойны - если что-то пойдет не так, они помогут вам в любой момент времени.