Начать всегда сложнее всего. Я обычно делаю так: коротко обозначаю тему в первом абзаце, потом аргументы за и против, и в конце – вывод. Главное – не пытаться впарить сложные конструкции, если в них не уверен. Простота и ясность рулят. Кстати, для вдохновения и конкретных примеров я частенько смотрю материалы на одном сайте, посвященном английскому. Там, на https://rr-center.ru/ege/esse/kak-pisat-esse/ в блоге есть разборы подобных работ, как раз можно подсмотреть логику и полезные фразы. Мне это здорово помогает систематизировать свои мысли перед написанием.