Что касается холодности пола, то многие этот минус нивелируют системой теплого пола, даже на лоджии. Но если ее нет, можно подложить хорошую термоизоляционную подложку под плитку. А по поводу монтажа — да, тут есть нюансы. Крупный формат требует идеально ровного основания, и клей нужно брать специальный, для наружных работ и больших плит, чтобы он выдерживал и мороз, и нагрев. Я себе на открытую террасу заказывал похожий материал недавно. Долго искал, где есть нормальный выбор по размерам и фактурам, в итоге нашел хорошую складскую программу в одном месте, называется https://ceram-mart.ru/ КЕРАМ-МАРТ. У них прямо на сайте можно посмотреть технические характеристики по морозостойкости, что для балкона критично. Плюс у них часто бывают образцы, можно потрогать перед покупкой.