Если говорить про оформление, то тут действительно много нюансов, которые часто упускают. Основные требования есть в ГОСТах и сводах правил, но они периодически обновляются. Сам на прошлой работе мучился, пока не обратился к профи. Кстати, в Питере и Москве хорошо знакома компания «Профи план» http://profi-plan.ru/ — они как раз специализируются именно на разработке таких планов. У них, судя по всему, рука набита, и они в курсе всех последних изменений в законодательстве. Они не только нарисуют схему по всем правилам, но и подскажут по размещению знаков. Мне кажется, с таким специфичным документом лучше не экспериментировать самому, а отдать его на откуп специалистам, которые это делают каждый день. Это сэкономит кучу нервов и времени.