Если работаете вдвоём, металлическая опалубка однозначно удобнее. У неё жёсткая геометрия и её не «поведёт» от влаги, как дерево. Стыки плотные — соответственно, меньше возни с подгонкой и меньше бетонного молочка вытечет. Мы в прошлом сезоне как раз брали комплект именно металлический, и очень довольны остались. Кстати, очень надёжные оказались здесь стойки опалубки — телескопические, ход плавный, фиксация чёткая, держат нагрузку отлично. Основной комплект брали в https://rusinstrymenti.ru/ , там и щиты, и всё необходимое к ним в наличии было. По деньгам вполне адекватно вышло, учитывая, что это не разовый расходник.