На корпоратив я бы не брал редкие и спорные позиции, там обычно важнее чтобы было понятно большинству. У нас на офисный вечер однажды закупили модные вина, а люди спрашивали просто белое посвежее и красное помягче. После этого сначала делили закупку на красное, белое и игристое, а количество и вилку цен сверяли через https://vinoterra.ru/ чтобы не считать все на коленке. Дальше уже удобнее обсуждать, где забирать алкоголь и что есть в наличии. Еще бери с запасом по нейтральным вариантам, а не по самым необычным. Для таких случаев лучше простая понятная карта, чем попытка всех удивить.