Когда работаешь поваром, понимаешь, насколько важно, чтобы нож был продолжением твоей руки. Кухонные ножи с обычными серийными клинками быстро тупятся, требуют постоянной доводки и часто подводят в самый неподходящий момент. Решил попробовать клинки для кухонных ножей ручной работы от мастера с многолетним опытом - https://knife-klinok.ru/. Разница колоссальная – отлично держат заточку, удобны в работе, да и выглядят потрясающе. Теперь собираю ножи только с этими клинками. Если ищете действительно качественные изделия, рекомендую обратить внимание на продукцию этой мастерской.